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2006.06.14 (Wed)

梅ジュース

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今年も作りました。
去年は冬になくなってしまったので夏までもつくらい作らないと。
梅が終わる頃にもう1回。飲めるようになるまで3週間 待ちどおしい。
21:36  |  忘備録 食・旅・ひとりごと  |  コメント(4)  |  EDIT  |  Top↑

★私も作ったよ♪

ほんとはシソジュースも作りたいんだけど
ちょっとそっちは面倒で^^;
今年はこのままパスかな~。。。
みや |  2006年06月15日(木) 08:04 | URL 【コメント編集】

去年みやちゃんに作り方の注意教えてもらったのでした。
カビが生えないように瓶をコロコロころがしてるよ。
みやちゃんちの この花なんだ?  半分くらいしか当たらない(笑)
ゆ |  2006年06月15日(木) 13:13 | URL 【コメント編集】

夏はこれ最高ですな~。
ちょっと薄めに割ってギンギンに冷やして飲むのが好きです。
なんか体にも良さそうだし・・・

以前には毎年大量に作ってたのに最近は、何故か作らないみたい。
最後に飲んだのは三年くらい前かな?・・・
あ~何だかむしょうに飲みたくなってきたw~
へらへら |  2006年06月15日(木) 16:39 | URL 【コメント編集】

へらへらさん こんにちは
へらへらさんは梅酒じゃなくて梅ジュースでいいの?
ウチの子は部活から帰ってくると真っ先にコレなんですよ。
冷蔵庫でキ~ンと冷えたただの炭酸水で割ってます。
奥さんにお願いしてみたら?
それより自分で作っちゃえば?
簡単なんだよ 梅1kgに氷砂糖orはちみつ1kg 
洗った梅にフォークでちょちょいと傷つけて氷砂糖と交互に瓶に入れて最後にホワイトリカーか酢を150ccほど入れる。
あとは毎日瓶をゴロゴロと動かしてよく混ざるようにするだけ。
やってみてね!
うめ~ぞーー♪


ゆ |  2006年06月15日(木) 22:00 | URL 【コメント編集】

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